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    四川鋼木中島蛋糕櫃

    簡介—— 四川鋼木中島蛋糕櫃:現在蛋糕店和麵包房幾乎都用中島櫃。櫃下部可做成櫃式或開放式,屬於陳列產品。般置於壁櫃中間,用於補充壁櫃…

    • 蛋糕櫃

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    四川鋼木中島蛋糕櫃:

    現在蛋糕店和麵包房幾乎都用中島櫃。櫃下部可做成櫃式或開放式,屬於陳列產品。般置於壁櫃中間,用於補充壁櫃的不足,能夠有效的利用空間,增加有效的展示麵積,達到很好的展示效果。一般的中島櫃通常分為兩種,即傳統的木材製作與現下流行的鐵質製作。

    四川鋼木中島蛋糕櫃

    陳列要點:

    1、放現烤現賣品。利用空間展示活動/促銷信息。就是充分利用燈光效果進行美化產品的中島櫃。先出,後進後出,防止食品過期。

    2、不管是什麽樣的蛋糕店或麵包房,中島櫃上的商品必須要鋪滿,從視覺上衝擊客人的眼球從而吸引顧客消費欲望。比如蛋糕店來說,對於需要冷藏保鮮的產品,可以放到蛋糕展示櫃中,像蛋糕,蛋撻,而手撕麵包,鳳梨酥,披薩,肉鬆麵包這些需要放入麵包櫃,中島櫃。因為這些東西般形狀比較豐富,而且這些產品都是現烤現賣的,放在引人注目的地方更利於顧客的選購。

    3、中島麵包櫃般都是開放式的,所以有很多地方可以利用起來,本身般都是有預留空位放些小廣告信息的。比如每層的層架板上都可以貼上精品的噴畫,寫上促銷的信息,優惠打折,從顧客心理覺得便宜好用,以便吸引下次過來購買。

    4、中島櫃的燈光效果,這裏要說下,合適的燈光可以增加食品展示的光澤度,讓顧客在選購時更有食欲和購買欲。所以建議都使用燈光效果好的麵包櫃中島櫃。

    5、中島櫃都是木製材料的,而且每個蛋糕房少有個中島櫃,蛋糕店的中島櫃裏麵還放了隨時可以更換的木製托盤,這樣給顧客直安全感。如今都注重食品安全和生活品質,所以定要保持麵包櫃、中島櫃的幹淨整潔,及時清理麵包碎屑和汙漬,給顧客衛生幹淨的購物氛圍。

    6、麵包櫃中島櫃的外觀對蛋糕店或麵包房來講是十分重要的。要求符合裝修風格,外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮櫃內擺放的食品展示性要強。麵包櫃內突出的是食品,而不是食品陳列櫃。另外,在產品的款式上應目前際的新式樣。這樣也能增加顧客的成交率。